- MALZEMELER
- 3 Yemek kaşığı un
- 3 Yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı tel şehriye
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 2 subardağı sıcak su
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı nane
- biraz tuz
- YAPILIŞI
- Unu ve sıvı yağı biraz kavuralım. Ardından 2 bardak sıcak suyu ve tavuk suyunu yavaş yavaş katalım bir yandan da iyice çırpalım topaklanma olmasın.Koyuluğuna göre siz isterseniz su ekleyebilirsiniz Kaynamasını bekleyelim tekşehriyesini ve tuzunu katalım şehriyeler pişene kadar kaynasın...Bir tavada tereyağını pul biberi naneyi kızartım çorbaya ekleyelim servise hazırdır...AFİYET OLSUN...
29 Ağustos 2010 Pazar
ŞEHRİYELİ UN ÇORBASI
ŞEHRİYELİ UN ÇORBASI
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
2 yorum:
Ellerinize sagllik canim selam
ben teşekkür ederim...
Yorum Gönder