30 Ağustos 2010 Pazartesi

FIRINDA SEBZELİ ÇİPURA

FIRINDA SEBZELİ ÇİPURA
  • MALZEMELER
  • 3 Adet çipura
  • 2 kuru sogan
  • 3 4 diş sarımsak
  • 10 12 adet çeri domates
  • 2 adet dolmalık biber
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • biraz tuz
  • YAPILIŞI
  • Balıkları iyice temizleyip yıkadıktan sonra iyice suyunu süzdürelim. Üzerine 2 3 cizik atalım. Tepsiye sıvı yağı döküp balıkları tuzlayıp tepsiye dizelim.Soğanları halka halka doğrayıp sarımsaklar ile balıkların arasına ve üzerine koyalım biberleri de halka halka doğrayıp üzerine koyalım fırına balıkları verelim ....

Hiç yorum yok: