19 Ekim 2010 Salı

ÇITIR ÇITIR EKMEK KIZARTMASI



ÇITIR ÇITIR EKMEK KIZARTMASI
MAZEMELER
  • 1 ekmek
  • 3 yumurta
  • yarım çay kaşığı kuru nane
  • yarım çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • yarım çay kaşığı karabiber
  • bıraz tuz
  • KIZARTAMAK İÇİN
  • 1 bardak sıvı yağ
  • YAPILIŞI
  • yumurtalara bahartları katıp iyice cırpalım dlimlenmiş ekmekleri yumurtaya batırıp kızgın yağda kızartalım sabahları nefis oluyor çıtır çıtır mis gibi oğlum bayılıyor buna yumurta yemediği için bende böyle yedirebiliyorum anacak. Afiyet alsun...

Hiç yorum yok: