KALP KURABİYE

KALP KURABİYE

MALZEMELER

• 200 gr margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• bir paket kabartma tozu
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• yarım limon suyu
• aldığı kadar un
• yarım çay bardağı susam
• YAPILIŞI
• Margarin ile sıvı yağı iyice karıştıralım ardından yumurtanın beyazını, suyu,şekeri, tuzu, limon suyunu,katıp karıştıralım bu malzemeye azar azar unu ve kabartma tozunuda katalım unu aldığı kadar ekliyoruz yani hamur kulak memesi kıvamında olacak elde ettiğimiz hamurdan bezeler yapıp merdane ile açalım... istenilen kalıpla kesip üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp susam ekelim tepsiye sıralayalım...200 derece fırında pişirelim...göreceksiniz ağızda dağılan harika bir tuzlu kurabiye yanında da çay ile size AFİYET OLSUN...