26 Aralık 2010 Pazar

ÇARPILI KURABİYE

ÇARPILI KURABİYE
MALZEMELER
  • 1 paket margarin
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 kaşık nişasta
  • 1 çay kaşığı mahlep
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • aldığı kadar un
  • YAPILIŞI
  • sıvı yağ ile margarini iyice birbirine yedirelim. 1 yumurtayı, vanilyayı, mahlepi,pudara şekerini, nişastayı da katıp karıştıralım... ardından unu kabatma tozunu da ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim yani kulak memesi kıvamında bu hamurdan üzerine çarpı yapmak için biraz ayıralım ayırdığımız hamura kakoyu ekleyip tekrar yuvuralım... diğer hamurdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım üzerine kakaolu hamurdan küçük şeritler yapıp çarpı şeklinde koyalım...200 derecedeki fırında pişirelim...AFİYET OLSUN...

1 yorum:

Fuat Gencal dedi ki...

Merhabalar, ellerinize, emeğinize sağlık çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.
Yeşim hanımın (Yetur)kaymaklı taş kadayıfı bugün bloglardan seçmelerde
http://gencalsabahattin.blogspot.com


Saygılarımla.